书亦烧仙草始于2007年，作为新茶饮的领军品牌，经过15年的发展，门店已超过7000家。书亦烧仙草顺应年轻人健康诉求和品质生活潮流，以“仙草植物基，清爽低负?！蔽缕放浦髡?，强调健康用料轻生活，传递年轻化的品牌观念。

书亦烧仙草目前在全国拥有8个分公司、5个办事处，已经发展成一家拥有自主供应链、控股多家上下游产业企业、每年纳税过亿元、创造近4万个工作岗位的集团公司。

2022年，书亦烧仙草定位“植物基新茶饮”，秉承“让世界爱上仙草茶饮”的愿景，书亦将继续朝着茶饮行业领导者奋力前行！